АО «Перемена вкуса» - предприятие профессионалов на рынке общественного питания нашего города. Мы оказываем услуги
питания для учащихся школ Кургана, а также жителей и гостей города.
Комбинат располагает производственными и складскими помещениями общей площадью 2000 кв. метров, необходимым
технологическим, холодильным, весовым и торговым оборудованием, а также автопарком из 6 специализированных машин для
доставки продуктов питания.
Коллектив предприятия состоит из грамотных и квалифицированных кадров. Одним из важных аспектов развития предприятия
является повышение квалификации действующего персонала. Разработаны и успешно реализуются Программы обучения и
переподготовки поваров, кондитеров и заведующих производством.
Мы постоянно работаем над качеством выпускаемой продукции, для чего в 2018 году на нашем предприятии была разработана и
внедрена система менеджмента безопасности ХАССП. В 2021 году создана служба контроля качества, важной задачей которой
является осуществление контроля качества питания школьников.
Разрабатываем и внедряем новые блюда как для школьного меню, так и для дополнительного питания учащихся через школьные
буфеты. Обновляем ассортимент комплексных обедов, кондитерских, хлебобулочных и кулинарных изделий для посетителей
нашего буфета. В первом полугодии 2022 года охвата учащихся горячим питанием составил 27 250 человек.
В планах предприятия – последовательное увеличение охвата горячим питанием школьников, модернизация
материально-технической базы школьных пищеблоков, обновление автопарка и многое другое.
АО «Перемена вкуса» участвует в праздниках и мероприятиях города Кургана. Всех желающих вкусно поесть накормит горячими
пирогами и сытными обедами.
Подробнее >> 
